採收瑞士薄荷時,總是驚喜萬分,草綠色的螳螂、蚱蜢蹦跳其上,鮮豔的瓢蟲點躍,糾纏難分的蔓生雜草間,不時發現一隻青蛙、兩隻蝸牛。它大方與世界分享自己的能量,與再多的生物共生,也不影響自身旺盛的生命力。
透涼上揚的多層次香氣,就像清涼的太陽,在務農時刻,捧著一把瑞士薄荷,彷彿飲了一杯清涼無比的夏日mojito,從疲累沈重,恢復成放鬆而專注的品質,很適合搭配瑜珈、冥想的呼吸練習。
瑞士薄荷屬於身世複雜的胡椒薄荷中的一種,是水薄荷及綠薄荷的雜交種。在古羅馬時期,人們在酒席宴會時,會戴上胡椒薄荷花冠,或者別在衣服、桌巾上,據說這個香氣,可以避免飲酒後迷茫暈眩想吐,保持醒利的精神。