黑胡椒主要產地為印度。過去被稱作黑色黃金,也間接開啟了西方國家探索世界的大航海時代。對中世紀的歐洲人來說,黑胡椒是不可或缺的香料,尤其是中世紀食物保存條件不佳,黑胡椒更是醃製肉品的必備原料之一。
黑胡椒精油的香氣與我們一般食用的黑胡椒香料氣味有些不同。但一樣是能夠提升想像力,為平淡的生活增添「大驚小怪」的驚奇感,讓我們充滿新鮮感及期待的走入原本平平無奇的世界。
當總是感覺疲憊懶散,對世界萬物都無法產生好奇心以及求知的慾望時,也會失去生活的動力,就讓充滿陽氣的黑胡椒提振我們的身心,重新找回熱情。