2023.08.17香氣體驗

雙連埤里山市集-犬香薷節

犬香薷節的開端

在雙連埤這樣雲霧漫漫的靜謐小山村裡,悠長的歲月中,擁著馥郁的植物一直在這裡悄悄地生長著。在一個如常的日子,其香氣不經意的沾附到一位林試所研究員的褲管上,從此便展開了五年的研究,發現它成為精油產業的潛力,甚至可以媲美普羅旺斯薰衣草的魅力!它即是台灣原生香草植物—犬香薷。


為了讓犬香薷成為雙連埤友善耕作的生力軍,今年肯園、林試所和宜蘭縣雙連埤地區永續發展協會共同合作,以友善生態的方式擴大栽培犬香薷,讓山中原生的動植物回到一塊塊田中。
我們揚著旗幟的初衷,是希望修復人與自然生態的關係,摸索出能夠與山林共榮共好且永續傳承的生產模式,並邀請大家一起來感受這一塊倍受呵護的土地,以及居住於此,深愛這片山村的人們,當然還有生長於此的原生植物香氣。

雙連埤里山市集

整個山村變成一個市集!
攤位散置在村中的不同角落,隨時隨地漫步在山村小道上。利用飽含故事的老宅空間,邀請走進雙連埤的旅人,親身領略自然環境的韻味,也穿梭在歷史的痕跡裡,感受在地一家一特色的風土人情,走進平日含蓄低調的村民宅院。

不僅能享用各種鮮味的餐點,還能走入埤ㄟ時光影院欣賞一場場電影,踏進百年石頭厝飽覽雙連埤古水圳修復畫展、欣賞國際插花大師的表演,柳杉林下聽山海的故事,走入幽靜的瑤池太子宮,製作一杯專屬於自己的青草茶,在周圍山林的環抱下體驗手做木工,以及跟隨著肯園的芳療師,在香氣中逍遙暢遊。離開前更不要忘了,走進全世界唯一的台灣原生種香草植物產區田裡,在犬香薷的馨香中,成為第一批受到犬香薷香氣洗禮的人。

市集服務台

提供犬香薷節導覽手冊(含攤位地圖及節目表) 索取、指引停車方向、各類市集問題諮詢。

服務台位置:

雙連埤生態教室上方路口

中埤下埤路口

黃老爹友善農場&犬香薷田區導覽入口

攤位內容

1.林業試驗所福山研究中心
由犬香薷研究員親自介紹其獨特之處,以及屬於犬香薷的故事,並實際觀看犬香薷蒸餾的過程。

2.肯園Canjune
美好生活,無須轉譯。吸吐之間,香氣即是我們共通的生活語言。現場提供台灣原生種犬香薷及其他台灣在地植物精油、純露相關產品。

3.人禾產物店
好東西究竟在哪裡? 自然為什麼遙遠? 食物為什麼疏離?
人禾上山下溪、觀魚觀鳥、從林間溪川田野淬鍊出環境主題桌遊、美美的溪流主題文創商品和吃了會很踏實的農產品。歡迎你來大聊土事鳥事溪望事!

4.國立宜蘭大學森林暨自然資源學系/實驗林場
友善環境的負碳林產品:木工DIY/森林特產物示範產品

5.林業署宜蘭分署
宣導保林、保育及林下經濟觀念。

6.山那編
活動視覺設計師的人物速寫、在地柳杉香氣體驗、黃藤編織吊飾。

7.杉舞三生
在杉里用山禮製作美好產物,在老宅裡,獻給你咖啡/青草茶/柑橘茶/饅頭/麵包/肉桂捲/布丁/米食

8.櫟森山生態農業×農特產
販售友善環境耕作農產品,椴木黑木耳鮮品/椴木黑木耳露/放牧雞蛋/水生植物小盆栽/仙草茶/南瓜

9.琴陞小舖
在異域風格裝飾的綠屋頂老宅裡,販售仙草凍(黑豆花)、咖啡、肉桂捲、氣泡飲(發酵)、友善農產品、水餃、大葉甜香鴨蛋

10.黃老爹友善農場
地產地銷友善農食,有地瓜、南瓜、六月雪青草茶、給力媽媽飯糰、霜淇淋

11.美香
走進埤ㄟ時光影院欣賞電影之前,先來一杯南瓜豆漿、鳳梨南瓜,飽足了肚子再說。

12.Shining star
礁溪酒吧親臨調酒,在杉林裡隨氣泡酒起舞。

13.茶日子、享生活
利用茶席與大家分享茶香,搭配小點心、炒米粉佐茶。

14.海明威咖啡
把漁村風情調進咖啡裡,帶你瞬間從山村抵達海濱。

15.麗子園
酸一下更健康,你的腸胃我來顧,提供友善發酵產品:黑萊姆和酵素梅。

16.Z Bike
提供租借電輔車服務,讓微風伴你逛市集。

市集活動

❖ 肯園走香行旅
犬香薷走香行程,帶大家來到溫潤芬芳的雙連埤,走訪香草植物純淨的原生環境、實際參觀蒸餾過程,由資深芳療師帶您運用犬香薷純露、精油,並遊歷山中的犬香薷里山市集,感受山村老宅的自然風貌。
·地點:雙連埤生態教室
更多活動說明➠ ➠https://reurl.cc/OvaqY3
報名細節速速前往➠ ➠https://reurl.cc/4oDmrR

❖[埤ㄟ時光影院]
走入別具特色的老宅,欣賞於雙連埤拍攝的電影與述說在地故事的紀錄片。
·地點:大姨家
·播放影片:雙連埤紀錄片-森山里人、雙連埤的媳婦--大姨、雙連埤的蒼蠅有洗腳
看海的日子、龜山島來的人、鎮上豆腐店的老闆娘、稻草人

❖[畫展] 雙連埤的誘惑-古水圳修復分享展
在充滿歷史感的百年石頭屋裡,欣賞紀錄修復古水圳的畫展。
·地點:石頭屋

❖[山林小學堂說故事] —意興嵐杉
森林準備了一間小學堂,沒有圍牆、沒有課桌椅。找一處堆滿鬆軟落葉的位置,翠綠的雙連埤湖面就是黑板,從海邊到山裡的瘋媽媽,要在柳杉小學堂說故事給你、也給杉林聽.....
·地點:森林教室

❖[插花表演] —簡光禧花道展示
資深插花藝術家簡光禧教授,花藝經驗豐富,不將花藝視為高端的藝術,任何對美有嚮往的人,都能從作品中獲得體悟,是一場向內探詢的過程。
·地點:瑤池太子宮廣場

❖[香草茶奉茶DIY]
雙連埤清新自然環境下生長的香草、香花,藉由瑤池太子宮主人親手種植、採收、清潔、乾燥,全程手工細心製作。
配合純淨無汙染的山泉水沖泡襯托出香草的香氣與滋味,限量供應邀請有緣人來品嚐。
·地點:瑤池太子宮


❖[犬香薷田區導覽]
近身接受大片犬香薷香氣洗禮,聆聽種植犬香薷的精采體驗。
拜訪以上市集攤位或是活動現場蓋印章,收集到八枚(含)以上,即可兌換一次犬香薷田區導覽,由宜蘭縣雙連埤地區永續發展協會理事長帶領你漫步在犬香薷香氣裡,每梯次限量20人,額滿為止。
·地點:黃老爹友善農場

交通指引

生活節奏緩慢的雙連埤,僅有小小的山道,為了讓大家享受漫步山村的閒適,前來參與的旅人請注意以下重要交通建議:

➤ 可將車子停放於宜蘭轉運站、員山公園周邊或圳頭路邊白線,再搭乘[宜蘭勁好行753公車]或[活動專屬接駁車]抵達雙連埤。
①宜蘭勁好行753公車資訊,請參考宜蘭勁好行網站。

②活動專屬接駁車停靠站點:宜蘭轉運站、宜蘭火車站前站、員山公園、圳頭、雙連埤生態教室

接駁專車預定時刻表

宜蘭勁好行753

➤抵達雙連埤之後,可選擇以下方式探索市集:
①以散步的方式在村落各處遊逛市集。隨時走累了,不用擔心!鐵牛力阿卡與小巴免費博愛優先專車將巡迴活動各點當你的靠山。
②於村落入口[Z Bike攤位]租用電輔腳踏車,在電力的幫助下,讓你處在有點運動量又不會太狼狽的優雅狀態逛市集。

➤ 開車上山
建議將車子停放於服務台工作人員所指引的地方(村落入口處前),再決定要徒步或是租腳踏車一起快樂逛市集。最酷的是,從車上拿下一台自帶的腳踏車,自由自在地穿梭山村。
【注意!】行駛於村中的任何車種,請務必放慢速度,並多多注意漫步市集的行人。

➤ 玩的同時減少環境負擔
請盡量搭乘大眾運輸前來,用走路、腳踏車、接駁車方式逛市集,並請自備環保餐具、碗以及杯子,減少垃圾產生。

【指導單位】農業部林業及自然保育署、農業部林業試驗所
【主辦單位】林業及自然保育署宜蘭分署、林業試驗所褔山研究中心、宜蘭縣政府、肯園國際股份有限公司
【協辦單位】國立宜蘭大學森林暨自然資源學系
【執行單位】社團法人宜蘭縣雙連埤地區永續發展協會