特色與優點

蛇麻草又名「啤酒花」的蛇麻草,便是從中世紀以後逐漸取代香楊梅(Myrica gale),讓啤酒產生苦中回甘風味的功臣。在釀造啤酒的過程中使用的是果實,而其精油香氣則是從雌花萃取而來。

兩者雖然風味略有不同,但都帶有獨特的迷醉效果,尤其是面對「借酒澆愁愁更愁」的百轉思緒,蛇麻草的精油香氣便能為糾結腦迴路按下暫停鍵,發揮「接受凸槌,把焦點從錯誤本身移轉到進步空間」的心靈效益。

而在風味之外,蛇麻草之所以受到釀酒業的青睞,在於能讓啤酒「延年益壽」的香氣魔法。延長保存期限的作用也呼應其芬芳的安穩特質與強大生命力,對於獨自拼搏卻覺得不被理解與支持的人來說,蛇麻草的香氣就像理想父親一雙強壯的手,能夠撐起整體能量,無論怎麼怎麼受傷都能不懼困難,從低谷中東山再起。

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特色與優點

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